Mi az, amit a szedésével elérhetsz?

Az idegrendszer megfelelő működése
A réznek az agy katekolamin (idegi átvivőanyagok) anyagcseréjére nagy befolyása van, az agy degeneratív folyamataihoz pedig rézfüggő enzimek hiánya is kapcsolódik, így a réz szükséges az idegrendszer megfelelő működéséhez.
A vas jobb hasznosulása és a szervezet megfelelő oxigénellátottsága
Testünkben a réz és a vas hasznosulása szorosan összefügg egymással. A réz nélkülözhetetlen a vas anyagcserében és elengedhetetlenül fontos a vörösvértestek képzéséhez.

Ismertetés

A rezet már évezredek óta ismeri és használja az emberiség. Szervezetünk körülbelül 80 mg-ot (50-120 mg) tartalmaz ebből a fémből. Felszívódása ételekből 35-70% körül van (más forrás szerint 15-97%), rézhiányban a rézfelvétel nő. Sok réz van a szemben, agyban (a test réztartalmának 8%-a), májban (8-15%), szívben, vesében és az izomzatban (24,7%). Kofaktor a réz/cink szuperoxid dizmutázban és a cöruloplazminban, két fontos antioxidáns enzimben. A vérplazmában a réz 98%-a alfa-2-globulinhoz, cöruloplazmin fehérjéhez kötődik. A réz pár százaléka albuminként van kötve, az albuminhoz kötött réz az anyagcserében aktív transzportréz. Az edzés emelheti a plazma rézszintet a máj nagyobb cöruloplazmin termelésének következtében. A cöruloplazmin leadja a rezet a sejteknek, szállító szerepe is van. A réz részt vesz a melanin képzésében, így fontos a megfelelő bőr, haj pigmentációhoz is. Oxidációs-redukciós folyamatokban résztvevő enzimekben gyakran megtalálható, ilyenek például a citokróm-C-oxidáz és a monoamino-oxidáz.
Testünkben a réz, cink és vas hasznosulása szorosan összefügg egymással. Az optimális cink-réz arány 10:1-hez, de a cinkbevitel (magas cinktartalmú kiegészítők) fokozásához kapcsoltan a rézbevitel 3 mg fölé emelése nem javasolt. Az idegrendszer működéshez és a vérképzéshez is szükség van rézre. Hiánya gátolja a ferritin vas hasznosítását, ami a máj vastartalmának növekedését idézi elő. A lizil-oxidáz enzim működéséhez is szükséges, így a kollagénképzéshez is elengedhetetlen. Az erek és csontok gyengesége, osteoporosis, izületi és csont problémák jelentkezhetnek elégtelen bevitelének hatására. Ezzel egyidejűleg a glükóztolerancia romolhat, magas koleszterinszint alakulhat ki, szívbetegségek jelentkezhetnek. Az agy katekolamin anyagcseréjére is befolyása van, az agy degeneratív folyamataihoz a rézfüggő enzimek hiánya is kapcsolódik, tehát több módon is kedvezően hat az idegrendszer egészségére. A rák elleni védelemben és az immunrendszer erősítésében fontos, állatkísérletekben csökkentette a rákos elváltozások gyakoriságát.
Hiánya emberben ritka, főleg Chron-betegségben és coeliakiaban-lisztérzékenység esetén szokott előfordulni. Toxikus is lehet: öröklődő betegség a Wilson-kór, melyben a réz felhalmozódik a májban és az agyban, továbbá más szervekben. Oka feltehetőleg az, hogy a májsejtek lysosomái nem tudják a cöruloplazminról levált rezet az epébe megfelelően kiválasztani, így a réz toxikus mennyiségben halmozódik fel a szervezetben. Pszichiátriai zavarok és a máj teljes tönkremenetele járhat vele kezelés nélkül, ami halálhoz vezet.
Étrend-kiegészítőkben elérhető vegyületei a szulfát, pikolinát, glukonát formák (Copper Gluconate, Copper Picolinate, Copper Sulfate), eltérés a hatékonyságban nem ismert. Arthritis (izületi gyulladás) ellen lánc vagy kendő, lepedő formájában alkalmazzák. A réz hánytató, 10 mg és ezt meghaladó dózisai kiválthatják a hányást, émelygést.

Miért használjuk

  • Arthritis (izületi gyulladás) ellen lánc formájában használható, hatása vitatott.
  • A rák elleni védelemben és az immunrendszer erősítésében fontos, állatkísérletekben csökkentette a rákos elváltozások gyakoriságát.

További előnyös hatások

Segíti a vas megfelelő hasznosulását.

Hogyan használjuk

A külön rézkiegészítés általában szükségtelen, multivitamin készítményben érdemes fogyasztani. Étkezés közben érdemes bevenni.
Szükséglete felnőtteknek kb. 30 mcg/ttkg/nap (20-80 mcg, ami 1-5 mg/nap-al egyenlő), gyermekeknek 40 mcg/ttkg/nap, de utóbbi adatot nem mindenki fogadja el. Biztonságos mennyiség maximum 80 mcg/ttkg/nap bevitelét jelenti.

Rézszükséglet korcsoportonként:

6 hónapos kor alatt 0,4-0,6 mg
6-12 hónap 0,6-0,7 mg
1-3 év 0,7-1,0 mg
4-6 év 1,0-1,5 mg
7-10 év 1,5-2,5 mg
11 év felett 1,5-3,0 mg
11 év felett 1,5-3,0 mg

Sportolóknak ajánlott napi bevitel* 4-10 mg/nap, amit elsősorban táplálkozással kell fedezni.
*(A különböző irodalmi források eltérő adatokat közölnek.)
Arthritis (izületi gyulladás) ellen lánc formájában alkalmazzák.

Kölcsönhatások illetve szinergizmus

  • A túlzott rostbevitel fokozza a hiányállapot kialakulásának veszélyét.
  • A túlzott cinkbevitel gátolhatja felszívódását, cinkhiányban nő a vérplazma réztartalma. A cink csökkenti a túlzott rézbevitel káros hatásait. A molibdén is kedvezőtlenül hat a rézellátottságra, akárcsak a túlzott vasbevitel.
  • A magas (600-1500 mg/nap-os) C-vitamin bevitel a rézszintre kedvezőtlenül hathat, bár ezt szakemberek is vitatják.
  • A fitátok rontják a rézellátottságot.
  • A savkötők használata csökkenti felszívódását.
  • A Penicillamin fokozza ürítését, ezért használják Wilson-kórban.

Természetes forrásai

Jó forrása a máj, vese, hüvelyesek, gabonafélék, kagyló, dió-olajosmagvak, csokoládé, szárított gyümölcs, gomba.

Nyersanyagok réztartalma 100g-ra vetítve milligrammban

Brazil dió 2,3 mg
Marhamáj 1,52 mg
Mandula 1,4 mg
Szójaliszt, szójaizolátum 1,4 mg
Pekándió 1,3 mg
Disznósajt 1,3 mg
Búzakorpa 1,2 mg
Napraforgó-olaj 0,5 mg
Búza (teljes) 0,4 mg
Vaj 0,4 mg
Olíva olaj 0,3 mg

Esetleges mellékhatásai

A réz hánytató (emeticum), 10 mg és ezt meghaladó dózisai kiválthatják a hányást, émelygést. Terhes és szoptató nők csak orvosi felügyelet mellett alkalmazzanak kiegészítést. Máj- és veseelégtelenségben nagyon óvatosnak kell lenni alkalmazásával, jobb messzire kerülni. Grammos mennyiségei nagyon komoly mérgezéseket idéznek elő, ez kómával, májelhalással járhat. Öröklődő betegség a Wilson-kór, melyben a réz felhalmozódik a májban és az agyban, továbbá más szervekben. Oka feltehetőleg, hogy a májsejtek lysosomái nem tudják megfelelően a cöruloplazminról levált rezet az epébe kiválasztani, így a réz toxikus mennyiségben halmozódik fel a szervezetben. Pszichiátriai zavarok és a máj teljes tönkremenetele járhat vele kezelés nélkül, ami halálhoz vezet.
Tiltás: Nincs.